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目前分類:食療補身 (44)

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降壓

每天用12枚白果和15克枸杞子,加水用文火煮20分鐘,臨睡前服下,降壓效果好。


消除青春痘

白果適量,每晚臨睡前用溫水將患部洗淨。 將去掉外殼的白果種仁,用刀切成平面,頻搓患部,邊搓邊消去用過部分,每次1~2粒種仁,一般用藥7~14次。

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大棗,以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。 民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五穀加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥裡加大棗”等說法,雖然有些誇張,但也說明常常食用大棗對健康是有益的。

大棗,又名紅棗,為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實,屬於藥食兩用之品,有鮮棗與乾棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同。 鮮棗內含有豐富的維生素類物質,特別是維生素C的含量為百果之冠,故稱其為“天然的維生素丸”,所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。

然而,鮮棗易於變質腐爛,故需烘曬為乾棗以便長期保存,通常我們所稱的“大棗”即指乾棗。

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冬天到了,很多人喜歡喝熱呼呼的薑茶,首先薑茶不要太濃太辣,很多人熬的薑茶辣得難以下嚥,好像在喝辣椒水一樣,這樣的薑茶,容易引起咽痛、胃痛。

高品質的薑茶,應該稍辣即可,同時保有新鮮生薑的清香。新鮮的薑含有大量的薑醇,可促進血液循環,所以中醫說生薑有<散寒>的效果。但是如果熬煮很久,它就會揮發,促血循的效果減弱。

乾薑中的薑醇已轉變為薑烯酚,比較容易消炎與止痛。中醫說乾薑有<溫中>的效果,比較適合寒症的慢性病。薑烯酚的刺激性強,所以空腹吃薑粉反而容易引起胃痛。所以薑粉或很濃的薑茶應該跟飯菜一起服用較好。

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長壽是人人都想擁有的,就要多了解哪些方法能讓我們身體又延年益壽的方法。今天就把一些能夠長壽的方法分享給大家,仔細看看吧!

“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏鬆。做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜。黑木耳是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。但是建議每周只吃2次左右;黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有“葯米”之稱。將黑米熬成清香油亮,軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。

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生薑指姜屬植物的塊根莖。性溫,其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。姜不僅是我們日常的一種調味品,而且它還有很多的疾病防治功效,在中醫裡面,姜水常常被用來治療感冒發熱,但是除此之外,姜還有很多的功效,下面就讓我們來詳細的了解一下。


一、口腔潰瘍

1.用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;

2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。

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大家都知道打豆漿前得先泡豆子,可是有的時候水放少了,泡了一晚上的豆子有的就開始發芽了,很多人會把發芽的豆子挑出來,其實這大可不必,發了芽的豆子可是更加有營養哦。

豆子發芽是生長的過程,它可不會虧待了自己,豆子會利用自身的脂肪和蛋白質,生產出大量具有高活性、促進生長的物質。拿大豆來說,發芽的過程中,大豆異黃酮、γ-氨基丁酸、核黃素(維生素B2)、維生素C等的含量都會增加,並隨著發芽的時間不斷升高。

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1、貧血者最好不要喝茶

 如果你已經貧血了,就不要喝茶。多喝茶會使貧血症狀加重,因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結合而形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。

2、含鐵食物不與牛奶同食

 含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服,會阻礙鐵質的吸收,所以,吃含鐵食物補血時,儘量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的藥物。


3、紅棗補血不宜長期吃

 紅棗雖是補血的佳品,但不宜長期服用,否則肚子容易漲氣,且會使身材變胖。一個禮拜吃2至3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心減肥問題。



● 推薦補血食譜:

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大麥茶素有“東方咖啡”之稱,聞起來有點咖啡香味,入口微苦帶澀,之後會回甘。

 大麥茶,是將大麥炒製後再經過水煮至滾而得,聞之有一股濃濃的麥香,常飲會有開胃、助消化和減肥的功效,大麥茶還是夏季最佳的消暑飲料。大麥茶除了在中國,在日本、韓國也備受人們歡迎。

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1. 最滋補的是大米

 日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、菸酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。

 用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。
 
 粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。

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有些人平時身體挺好,有時因為得病或勞累過度,卻懶得說話,或稍微活動一下就感到疲勞,這些症狀都是中醫上常說的氣虛,可以吃補氣食物進行調補。

穀物中除了粳米,還有三種米也是補氣佳品。

1.糯米:
糯米味甘性溫,有補中益氣、止汗止渴等作用,適用於氣虛引起的汗虛、氣短無力等症狀,適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩,咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜,其餐後血糖反應較高,糖尿病患者也不宜多吃。

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治療一切眼睛疲勞、視力模糊、老花、散光,
特別是工作離不開電腦的人,更需要試試這個妙方!

步驟1:【偏方治老花眼】

中型馬鈴薯一個去皮;
蘋果一個去皮;
中型番茄一個去皮;
胡蘿蔔一截去皮
枸杞10粒左右

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據美國“網絡醫學博士”網7月8日報道,《糖尿病護理》雜志刊登的一項最新研究發現,用堅果替代相同重量的主食,對糖尿病患者血糖和血脂的控制更加有利。

 加拿大多倫多大學研究人員對117名2型糖尿病患者的調查發現,與不吃堅果的糖友相比,那些用57克堅果替換相應主食量的糖尿病患者,糖基化血紅蛋白和壞膽固醇水平明顯降低。

 新研究負責人西裡爾·肯德爾博士表示,2型糖尿病患者制作主食時,可加入適量的杏仁、開心果、核桃、榛子、腰果等堅果,每天55—60克,大約一把,既能增加植物油和蛋白質攝入量,又不會增加體重。但要注意,最好選擇干烤不加鹽的堅果。

〈文章來源:生命時報〉

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老年斑消退只要一杯薑蜜水。
許多老年人的體表,尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑,這是體內自由基作用的結果。

人體內的自由基是一種衰老因數,它作用於皮膚,引起"鏽斑"。而生薑正是除"鏽"高手。

生薑中含有多種活性成分,其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。

實驗證明,飲用生薑蜂蜜水一年多,臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會有繼續生長的跡象。

服用方法是:

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秋季是食慾復甦的季節,在這個季節裡正在減肥的你是否能擋住美食的誘惑?

別擔心,小編今天給你推薦幾款紅豆減肥食譜,讓你在享受美食的同時還能瘦身554950_196697777180096_212872195_n  

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苦茶油口服是針對胃潰瘍和腸胃不好的治療和調養聖品。 

茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

苦茶油屬不飽和脂肪酸(油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油酸和稀有珍貴的十二烯酸)。根據古醫典記述,苦茶油含有山茶甘素、蛋白質、玉蕊醇、維生素E、礦物質鉀、磷、鎂、鈣……等天然營養成份

苦茶油是油茶種子經榨油機壓榨而得的茶油,含有豐富的蛋白質、維生素A、E等,具有高營養價值,是單元不飽和酯肪酸含量最高的食用油,不囤積,不阻塞,無負擔,此外,對降低血中膽固醇,以及預防心血管疾病也有很大的功效,並可潤肺、清肝解毒、整腸健胃。

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食用糙米的人少,主要是因為一般人為糙米的口感不好,其實糙米也可以變得好吃又營養,只要多經過一個小小的步驟。
糙米是可以發芽的,發芽的米養分更多。由於糙米可以發芽,所以是一種「活的米」,而白米則是死的米。

糙米在煮食之前先將米泡水四至八小時,稱為「催芽動作」。

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俗話說:“良藥苦口。”在我們日常的飲食中其實有一種食物還真是名副其實,那就是苦瓜。中醫介紹說,苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。然而苦瓜的功能不僅僅是這些,苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,苦瓜中含谷氨酸、丙氨酸、苦瓜甙、5-羥色胺及維生素B1等成分。這能在一定程度上降低血糖,對糖尿病的防治有著良好的作用。

那麼,我們說苦瓜是“餐桌上的胰島素”有依據嗎?

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溫熱的食物一般都能夠養胃,雖然很少會有人通過茶飲來養胃,但是這種護胃方式未嘗不可,胃不好的人可以多喝這些茶飲,還能幫助養生。

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中醫學認為,頭髮與肝腎有密切關係,腎藏精肝主血,其華在髮,肝腎虛則精血不足,毛囊得不到充足的營養出現白髮,反之肝腎強健,上榮於頭,則毛髮濃密烏黑。

一般情況下,正常人是35歲開始生白頭髮,而早年白髮民間又稱作「少白頭」,少年白髮發生於兒童及青少年,常有家族史。先天(遺傳性)肝腎不足容易引起少年白頭;而年紀大的白髮主要是肝腎虛弱所引起的,部分患者還伴有失眠多夢、腰膝酸軟、腎功能減退症狀。

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青少年多喜歡甜食,而過量的糖在體內可使血液偏酸。而人體欲保持酸堿平衡,不得不動員大量鈣質去中和酸根,從而引起血鈣不足,減弱眼球壁的彈性,使眼軸伸長,播下近視的隱患。同時,血糖升高,會使晶體複凸而形成近視。
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